Mom.life
Стефания
steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
post image
Торт Фрезье. Для любимого мужа/папы, покинувшего вас, убыв в командировку 😖
17.06.2016
38

Лучший комментарий

Комментарии

steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@dasha9244, спасибо. Он очень, очень вкусный. И простой на самом деле. Да и не дорогой. Я всем его рекомендую.
18.06.2016 Нравится Ответить
dasha9244
Дарья·Мама дочки (9 лет)
Господи! Какой он аппетитный 😋😋😋😍
18.06.2016 Нравится Ответить
yulianafianko
Юлиана·Мама сына (11 лет)
Спасибо)
17.06.2016 Нравится Ответить
steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@mashka-lev, пробуйте. Торт очень нежный и вкусный.
17.06.2016 Нравится Ответить
mashka-lev
Мария·Мама дочки (11 лет)
@steffaniya спасибо, обязательно попробую))
17.06.2016 Нравится Ответить
steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@mashka-lev, да,один раз в горячий, второй - в полностью остывший, и второй раз хорошо взбить не меньше 5 минут. Это важно
17.06.2016 Нравится Ответить
mashka-lev
Мария·Мама дочки (11 лет)
масло 2 раза в крем добавлять?
17.06.2016 Нравится Ответить
mashylya2010
Маша·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
@steffaniya, спасибо))) надо попробовать!!)
17.06.2016 Нравится Ответить
steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
@yulianafianko, готово. 👆
17.06.2016 Нравится Ответить
steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Рецепт. 1. Бисквит испечь, разрезать на 2 коржа. 2. Сварить заварной крем. Пропорции: закипятить 400 млл молока со 100 г сахара. Тонкой струйкой влить в вымешанную смесь из 3 яиц + 100гр сахара, чайная ложка ванилина + 6 столовых ложек крахмала, поставить на огонь и варить до загустения, постоянно интенсивно помешивая. Снять с огня, добавить 100 г масла, перемешать. Полностью остудить. Добавить 100 мягкого сливочного масла и взбивать 5 минут! Добавить растопленный желатин (15 г желатина на 50 мл воды). Все тщательно перемешать. 3. Корж положить на блюдо, вокруг плотно установить обернутое пищевой пленкой кольцо от формы для выпечки торта (форма должна быть меньше, чем та, в которой пекся бисквит, так как при остывании бисквит сжимается. При необходимости коржи надо обрезать по размеру кольца). Пропитать корж сахарным сиропом. 4. Выложить плотно к кольцу по кругу половинки клубники, залить заварным кремом (немного крема оставить для второго коржа). В вылитый в форму крем положить целую клубнику, утапливая её в крем полностью. Накрыть вторым коржом, пропитать его сахарным сиропом. Смазать остатками крема. Затянуть сверху кольцо пищевой пленкой и отправить в холодильник на 8 часов. 4. Снять верхнюю пленку, посыпать торт шоколадной стружкой. Аккуратно снять кольцо с пленкой. Сверху на торт выложить клубнику. Радуйте любимых!
17.06.2016 Нравится Ответить
yulianafianko
Юлиана·Мама сына (11 лет)
Красиво)может поделитесь рецептиком?)
17.06.2016 Нравится Ответить
steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
стикер
17.06.2016 Нравится Ответить
steffaniya
Стефания·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
стикер
17.06.2016 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении