●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Начинка: вишня 🍒 750 гр, сахар 125 гр)
Приготовление:
Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем сливочное масло(я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
Вымешиваемтесто. ОСтавляем пока тесто, я положила в пищевую плёнку и в холодильник пока начинку делала)
Достаем косточки из вишни, убираем сок, добавляем сахар и перемешиваем. И все готово.
Достаем из холодильника тесто и кладем в форму, больше половины теста уходит на низ, делаем бортики, потом добавляем начинку, если опять появился сок, то убираем его, и красим как сердцу угодно. Верх мажем яйцом)
Ставим в разогретую духовку до 180-200 гр на 40-45 мин.
можно конечно)
Рецепт - тесто: ●мука — примерно 4 стакана
●сливочное масло — 150гр
●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
●сахар — 4ст.ложки
●соль — 1/2 ч.л.
●сметана 25% — 6 ст.л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Начинка: вишня 🍒 750 гр, сахар 125 гр)
Приготовление:
Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем сливочное масло(я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
Вымешиваемтесто. ОСтавляем пока тесто, я положила в пищевую плёнку и в холодильник пока начинку делала)
Достаем косточки из вишни, убираем сок, добавляем сахар и перемешиваем. И все готово.
Достаем из холодильника тесто и кладем в форму, больше половины теста уходит на низ, делаем бортики, потом добавляем начинку, если опять появился сок, то убираем его, и красим как сердцу угодно. Верх мажем яйцом)
Ставим в разогретую духовку до 180-200 гр на 40-45 мин.
Приятного аппетита 😘
@molodayumama @marishka2cool @kaaadriya @pikki