Хозяюшки !!!кто как ментай готовит?!☝🏻 ☺

в майонезном кляре жарю. очень так его люблю😊

@mybutterfly, а можно поконкретней ☺️

@lera1806 конечно можно 😊 беру 3 яйца, соли по вкусу, перчика черного молотого и 3 ст л майонеза смешиваю хорошо с мукой до консистенции густой сметаны. минтайчик чищу, солю обмакиваю в кляр и на медленном огне жарю. оч вкусно получается

@mybutterfly, спасибо!!завтра приготовлю 😊

Тушу со сметаной😋

чищу, режу на несколько частей, солю и обваливаю в муке) и жарю

Разделываю на филе, режу на небольшие кусочки, обваливаю в муке и на сковороду☺