Шаурма под названием "я тебе лучше дома такую сделаю". Если вы постоянно оттягиваете мужа от палаток с восточными…

Шаурма под названием "я тебе лучше дома такую сделаю".

Если вы постоянно оттягиваете мужа от палаток с восточными вкусностями из собачек, используя вышеупомянутые слова, то будьте готовы к тому, что когда-то он таки припрет вас к стенке с криком: "должок, мать!!!". Так со мной и произошло. Вот рецепт, девочки.

На 4 шаурмы

🎈лаваш тонкий квадратный

🎈куриное филе 2 шт

🎈луковица 1 шт

🎈помидор 2 шт маленькие

🎈шампиньоны 4 шт

🎈листья салата горсть

🎈сыр твердый 150 гр

🎈яйцо 2 шт

Соус

🎈сметана 200 грн

🎈чеснок 2 -3 зубчика

🎈укроп

Специи

🎈соль/перец

🎈карри

Сперва ставим варить яйца. Тем временем моем и нарезаем мелким кубиком филе и помидоры, шампиньоны пластинами. Лук рубим полукольцами и бросаем на 2 мин в кипяток с чайной ложкой сахара. Потом отжимаем его и на сковородку, туда же филе и шампиньоны. Приправляем карри, солью и перцем. Тушим до готовности.

Соус (его, я кстати использую постоянно в разных блюдах вместо майонеза)- в сметану добавить соль/перец, рубленный укроп, раздавить чеснок, перемешать.

Трем сыр, режем яички кубиком. Лаваш разрезаем на листы где-то 20 на 25 см.

Теперь у вас все готово для финала. Ждем мужа👍🏻. Ставим плоскую сковородку (блинную будет идеально) на огонь, смазываем тонким слоем масла. На его глазах (!!!), напевая себе под нос "хабиби, хабиби"👳🏽 и пританцовывая, расстилаете лаваш, намазываете соусом, выкладываете все ингредиенты колбаской вдоль края, посыпаете сыром щедро и заворачиваете, подгибая края внутрь (как налисник). Аккуратно шлепаете на сковородку и делаете корочку с двух сторон. Вуаля!

Для натуральности процесса можете взять с него 25 грн и закричать: "следующий!"😝😜😉😆.