Девочки, а вы укроп сушите на зиму?)) или может как-то замораживаете?) поделитесь) думаю может засушить на пробу чуток😅

Солю! Хорошо пересыпаю в банке с солью и в холодильник. Такой банки на месяц хватает

замораживаем и укроп, и петрушку, и перцы, и ягоду

замораживаю.еще коме укрлпа морожу: перцы, ягоды, тыкву перед летом

@irina_vladimirovna, @hamzina91 классно ☺️😋

Морожу клубнику, боярку, ящик черешни обязательно. Морозила кусочки арбуза и дыни. Конечно не то при разморозке, но когда оч охота-спасает!

Я мою зелень, сушу её, мелко рублю и по порциям плотно-плотно скручиваю в пищевую пленку и в морозилку. Щавель на суп, укроп, петрушку. Все хранится крохотными колбасками- на раз, в морозилке.

@galiya728 баклажаны как на тещин язык нарезала и пожарила и в салофановый пакетик аккуратно ложила в два слоя. друг на дружку

@guzyoka я вот сама в прошлом году впервые сделала и немного для пробы, в этот раз побольше сделаю)))

@hamzina91, а баклажаны как правильно расскажите?)

Ой знаете, как раз таки хочу рассказать одну вещь! Подруга моя в смоле купила сушенный укроп, правда там не укроп а трава обычная, который коровы едеят, это ужасно.

@guzyoka, ну, я перец и ягодки чуток морозила) баклажаны надо точно))

@hamzina91, блин хорошая идея, надо в этом году заморозить овощи. Что то я никогда над этим не задумывалась даже 😅

просто с солью и в банку

@galiya728 в принципе вас пол полочки хватит 😉 для всего этого, единственное перцы место занимают, а зелень и остальное мелкое, можно воткнуть куда нибудь

я замораживаю, всегда свежий укропчик патом

@anna-urist, спасибо 🎈

@hamzina91, у меня большой) но на зиму он всегда забит 😅 поэтому многое и не заморозишь, а мясо важнее😂 муж вообще не понимает зелень, а я люблю

@galiya728 ну можно и так

@galiya728 да нужно чтобы морозильник большой был и можно замораживать всё подряд ☺

@anna-urist, я вот так режу сейчас, чуток пусть подсушится и в пакетик, и в морозилку? Ну чтоб не мокрый был😅

@hamzina91, классно) надо надо учиться 😂 но и место нужно) перец я всегда нарезаю и так в морозилку по пакетикам, так просто на зажарку))

еще на терке огурец и редиску замораживала на окрошку, баклажаны жарила на тещин язык и также замораживала, в этом году сделаю еще больше,ничем нк отличается от только что пожаренных баклажанов, перец очищала на пароварке минут десять и в заморозку для фарширлванных перцев, ну и помидоры в блендер и в формочки, потом в подливы добавляла

я укроп с петрушкой шинковала и по пакетикам маленьким заворачивала, типа анашу ))))) 50 маленьких пакетиков делала, один пакетик употреблять за раз, а то быстро портится

режу только чтоб не мокрый был а то почернеет и по маленьким пакетикам.

нарезанным виде

Запах и чернила

@mairuwa.86, @korlesyu @anna-urist а как правильно заморозить? Не резать? Или как?)

@natash38, почему не газета?)

Свежим крошите и замораживайте по чуть чуть по пакетикам

Сушите, только не на газете. Обычную бумагу постелите. Раньше сушила укроп, петрушка

заморожеваю так лучше чем сущное

я замораживаю и постоянно зеленый укроп зимой в салатах и Супах,везде

я все замораживаю даже помидоры и очень классно кстати