@rynevichany, спасибо!

Всегда удачный бисквит! Рецепт: 3 белка с 1ст.сахара взбить до почти густой пены. туда влить 3 желтка, 150 мл. майонеза класического, соду погашенную в уксусе перемешать хорошо и добавить немного муки так чтобы консистенция сметаны не густой была. И все в духовку, печется достаточно быстро, заглядывать в духовку можно! а если туда какао добавить так все шоколадной будет! попробуйте! на майонез не шокируйтесь его не чувствуешь вообще, зато именно он залог успешного бисквита!

посмотрите у энди шефа хорошие бисквиты

Спасибо!🌹😘

6 яиц взбить с 1ст сах.песка до увелечения массы в три раза. потом добавить стакан муки и быстро рукой перемешать и перевалить в форму. выпекать 30 мин при 190гр первые 15 мин открывать духовку нельзя