@ainurzhan, @b745 @mama_syna @fatma739 @solnce5 @mamaamibossa @aitzhan2902 @aikosha1122 Ингредиенты: говяжий фарш 400гр. картофель 2 шт.лук 1 шт. перец черный молотый и соль по вкусу. Для теста: мука 400гр. сметана 200гр. маргарин или сливочное масло 250 гр. щепотка соли и сода на кончике ножа . Для приготовления мясного пирога необходимо подготовить тесто и начинку. Для теста маргарин измельчите с мукой до мелкой крошки, сложите в миску, посолите, добавьте соду и перемешайте. Влейте в общую массу сметану и замесите тесто. Готовое тесто положите в холодильник на 20 минут.
Для приготовления начинки: фарш. картофель нарежьте - средними кубиками, лук измельчите. Все ингредиенты соедините, посолите, поперчите и перемешайте.
Выньте тесто из холодильника и разделите на две части, одна должна быть больше, другая - поменьше. Большую часть теста раскатайте и уложите в форму для выпекания.
Затем выложите подготовленный фарш. Выпекайте мясной пирог в разогретой духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.