девочки, у кого есть рецепт приготовления кролика, который уже практиковали и получилось вкусно?…

Я готовила следующим образом: пожарила отдельно лук,морковь,отдельно порционно кролика,затем в форму для выпекания положила слегка обжаренного кролика свершу шубкой из жаренного лука с морковью накрыла и залила все это сливками,и в духовку!Получилось во👍!

@n.o, спасибо, как раз хотела что-то подобное сделать

@ananasik343, ну соль,перец горошком и лавровый листик киньте еще🤗

@n.o, эт понятно)

Вчера сварила суп) а так говорят со сметаной тушёный вкусный

Я тоже готовила недавно суп, можете в записях посмотреть. Очень вкусный получился

Замачиваете кролика в воде с лимоном на несколько часов, можно на ночь - это секрет) он от этого становится нежным и пахнет ооочень приятно! Мяско буквально отстает от кости. Обжариваем с двух сторон, добавляем крупно порезанные морковь и лук, заливаем водой + ложка томатной пасты или соуса. Тушим час. Потом добавляем 1-2 ложки сметаны и тушим еще 40-50 минут. Я делаю в мультиварке, получается ооочень вкусно! И подлива и второе, остается только гарнир отварить! Приятного аппетита)