Погода навевает желание готовить вкусняшки)) шоколадный тортик с творожным кремом) по проекту вместо киви была клубника, но в близлежащих магазинах не нашла 😢
@mari.lysenok, а коржи по отдельности печь? Или один толстый' а потом разрезать?
@lera123 @ksenia441 @djulia89 @lenochka172005 @natalenka @katerinka2492 @stelmah.nataly девочки, очень вкусно и просто)))
без проблем)))
бисквит:
6 яиц, 1 стакан сахара, 50 г сливочного масла, 1 ч.л разрыхлителя, 2 ст л какао, 1,5 стакана муки.
1.Яйца взбить с сахаром в густую пену
2.Растопить сливочное масло.Добавить к яйцам.
3.Муку смешать с разрыхлителем и какао.
4.Всыпать к яйцам, перемешать. Масса должна оказаться как густая сметана.
5.Поставить в разогретую духовку. при температуре 180 выпекать 40 мин
6. Коржи охладить и разрезать на три части.
Крем:
250 г творога, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч л ванилина.
Смешать творог, сметану, сахар, ванилин и взбить миксером.
Смазываем каждый корж, при желании можно добавить фрукты или ягоды)
@mari.lysenok, ок! Спасибо! Буду пробовать печь сегодня