Хочу испечь медовик,но крем сметана с сахаром надоел и обычный заварной тоже!Покидайте рецептики…

Не знаю как к медовику подойдет, но для шоколадного был идеален) 200 г масла, 8 ложек сгущенки и два банана

сливки +сметана

сгущенка не очень хорошо пропитывает медовик

Вареная сгущёнка со сметаной, сметана его как раз пропитает

Самый лучший для медовика, масло со сгущенкой + заварной

Тут девочка сделала с кремом чиз, сегодня пост выкладывала, пишет, что очень вкусно и пропитывает

сливки с маскарпоне,очень вкусно!

Заварной с варёной сгущенкой т взбитыми сливками 👍

@krustushechka, а напишите в пропорциях крем, пожалуйста, сколько чего на тортик надо, а то рецепт коржей нашла, а крем не выбрала((

@katrinas, 300 гр варёной сгущёнки, 250 мл молока, 400 мл охлажденных сливок, 30 гр сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст о кукурузного крахмала или муки, 50-100 гр сахара( по вкусу ). Приготовление: молоко доводим до кипения, яйцо перетираем с сахаром и крахмалом, затем горячее молоко тонкой струйкой вливаем в яичную массу, и возвращаем все на плиту, варим до загустения. Добавляем в горячую заварную основу сливочное масло и сгущенку. Сливки отдельно взбить и вмешать в молочно заварную массу. ( у меня форма тортика была 20, но этого крема мне было много , осталось ещё на пирожные, я бы наверно прям в два раза уменьшила)

@krustushechka, спасибо 😍😘