Ужин на троих муж сын и мама ))) осталось в духовку😊
баклажаны почистить зеброй; сделать надрез и жарить в большом кол-ве масла; (надрезик вдоль чтобы потом фарш закладывать) жарите до красной корочки; далее отдельно жарите одну луковицу до румяна, добавляете фарш, приправы по вкусу пару зубчика чеснока; затем мелко нарезанный не большой помидорчик; нашинкованной петрушки 2 мин жарите и усе . вилкой аккуратно делаете ямочку в баклажанах забиваете фаршем сверху ломтик помидоры и и персик подлить водички в противень печь 15 мин ( можно вместо воды томатную пасту разбавить в теплой воде)
@nina1708 мой да☺ мало ест