напишите пожалуйста рецепт проверенный, оладий из кефира )Спасибо!)))

я на глаз делаю:1-2яйца,сахар,соль,кефир,мука,сода(не гасить),тесто должно быть как густая сметана.Можно в тесто добавить тертый банан,яблоко.

Идеальный рецепт. Получаются всегда: 1 яйцо взбить венчиком, 1 стакан кефира взбить, добавить 1,5 стакана муки, 2 ст ложки сахара, 0,5 чайной соли и 0,5 чайной соды, немного ванилина. Перемешать и выпекать под крышкой. Тесто довольно густое получается. Пышные и очень вкусные.

@principessa а на сколько это примерно порций?

@mybaby1106, мы с мужем обычно наедаемся до отвала:) получается 2,5 большие сковороды. Штук 20

@principessa тогда отлично!спасибо большое!

@principessa соду нужно гасить?

@mamka2 спасибо!

@solnyshko635, не нужно

Если сначала теплый кефир смешать с содой и дать постоять мин 30, то будут еще пышнее😉

Оладьи на кефире "Идеальные" http://www.povarenok.ru/recipes/show/105828/ На самом деле ИДЕАЛЬНЫЕ! Очень-очень советую попробовать!

@principessa Спасибо! Очень вкусно получилось! @sspring Спасибо, за ссылку, попробую в следующий раз .