Девочки, хочу сама приготовить пасту 🍝 карбонара 😉 в интернете рецептов масса... а может у вас есть свой проверенный рецепт?
вместо сливок яичный желток в самом конце уже когда с огня сняли.и сыр пармезан придает вкус неповторимый)
Я готовлю легко и просто, спагетти, сливки,бекон, чеснок,лук,мускатный орех, и сыр 👍🏻😉 ну естественно макароны сварить, бекон лук чеснок пережарить добавить сливки и совсем немного муската
Бекон обжарить, в него шампиньоны,тоже обжарить, яйцо и быстро перемешать, сливки, и посыпать все прованскими травами ( приправа такая ) потушить немного, спагетти отварить, и потом все посыпать сыром ) вкусно очень )