Девочки 🙋, подскажите можно ли заменить разрыхлитель на соду гошённую уксусом??

можно конечно

можно

@raiyana @liliyaelina спасибо))

почитайте на сайте andychef он не советует заменять)

@aidana.1909 ну ёмаё , где ж вы раньше были ))) уже поздно , посмотрим что получиться:)

так только зашла сюда))ну ладно. ..на будущее просто почитайте у него на сайте статью 😉

можно. раньше ж с содой всё пекли.

Разрыхлитель это сода с мукой и кислотой, именно поэтому разрыхлителя требуется больше, чем соды, так что можно. Просто соду гасить надо правильно, чтобы газ не выходил, не как мы привыкли в ложечке. Хотя так всегда делали наши мамы и выпечка поднималась.