вот точно не помню, но на Энергетиков есть кантора, которая продает для восточных ресторанов ингредиенты, я там пол года назад затаилась и нори и фунчезой и всякими стружками тунца и т.д, в разы дешевле, чем в магазине)

@tami_m, спасибо вам большое)))

Бамбуковый коврик(как точно называется не знаю),рис,рисовый уксус(можно взять любой другой до 6-9%),листы морской капусты,что хотите для начинки(огурцы,рыба(лучше брать слабосоленую),краб.палочки,авокадо,сыр сливочные,я беру обычный творожный хохланд,синий,ничем не отличается от Филадельфии,разве что ценой, и т.д). Варю рис,без ничего,только вода,не мешаю его во время готовки,после того как приготовится снимаю с огня и даю настояться,минут 10,потом готовлю сироп(пару ложек уксуса и пару ложек сахара,в зависимости от количества риса,все это на плиту,на медленном огне,до растворения сахара,потом снимаю и добавляю к рису,все перемешиваю и даю ещё настояться,беру коврик,обматываю либо пищевой пленкой,либо целлофановым пакетом и скотчем-с нижней стороны,чтоб не "ездил" туда сюда)разрезаю лист на половину(это если вы хотите маленькие или вывернутые),кладу рис(лучше в интернете видео посмотреть как правильно),начинку,и все это сворачиваю)разрезаю и ем)))Рис покупаю обычный круглозерный,то же самое что и специальный для суши,только его выходит больше и дешевле,иногда промываю иногда нет)Училась готовить по видео из интернета,если вы готовите первый раз,тоже советую посмотреть,как правильно))