🆘🆘🆘Девочки, какой сыр сливочный для чизкейка домашнего лучше всего? Хочу в мультиварке забабахать🆘🆘🆘

Хохланд или альметте делаю, а так в классике маскарпоне вроде)

Маскарпоне в чистом виде не делают,тк жидковато выходит. Альметте в чистом виде слишком жирно. Идеально подходит хохланд творожно сливочный или креметте профессиональный.

и я бы в мульти не делала весь развалится ,да и влажность сильная

я из маскарпоне делала)) жииирный получился 😀

@naya555, в духовке у меня вообще беда.. Боюсь, он там даже не запечется:( а если открыть и выдержать, не затвердеет?

@laborantli, в мультиварке?

Берите любой творожный

@isolena я делаю в духовке, и в электрической ,и в газовой,а у мульти другой способ термообработки ,там даже бисквит выходит другой структуры

@isolena да,но делала давно уже,нашла рецепт именно для мультиварки

@katy77777, спасибо большое! Окей:) я даже не представляю, как делать его в духовке🙈 она у нас отвратительная

Самый вкусный у меня получился с сыром альметте :) я разный пробовала, но с эти лучше всего)

@katy77777, газовая, но работает только низ..

Надо попробовать короче))) сыр будет жалко есди что😁🙈🙈

@katy77777, какой таз?😱

Самый лучший сыр для чизкейков маскарпонэ

@katy77777, ого! Система)) спасибо!!!!

@katy77777, класс! Буду завтра делать👍🏻😘