Вам потребуется: куриные крылья (пачку);

Коко-кола - 0,5л

Лук репчатый - 1 шт

Соевый соус-2-3 сл.л.

Сахар - 1-2ст.л. (по вкусу)

Приправа анис ( китайская) -4-5 звездочек

Приправа ши шан сян -3-4 ч.л.

Приправа вей су - 2 ч.л.

Подсол. Масло

Соль по вкусу

Я еще в курицу добавляю немного водки,чтоб убрать запах.

P.S. приправы китайские,продаются на текстильной улице,в китайских киосках.

На подс.масле обжарить сахар и анис до золотистой корочки. Добавить курицу(предварительно я ее режу по частям) ,обжарить до корочки. Добавить соевый соус и лук( режу полукольцами) - потущить. Добавить водку. Приправу ши сан сян. Хорошо перемешать. Добавить колу,что бы она почти закрыла курицу. Тушить минут 20 . Добавить приправу вей су. И еще минут 10 потушить