Девочки, купила клюкву и бруснику. Подскажите, кто знает: как правильно сделать морс, чтобы…

отжать сок. из отличном сварить морс а потом добавить сок

+++ к вышесказанному)

Пропустите в мясорубке и заваривайте.Или в чай добавляйте.

@defferenza, мясорубки нет((

@pichulka, спасибо)

Я в блендере с водой измельчаю и через сито! Супер! Ни какой термо обработки! При отеках пила.

протрите через сито тогда. или просто ложкой помните. все витамины останутся в воде после варки ягод, а вот в ягодках уже ничего не останется полезного.

А я просто вилочкой мну и заливаю кипяточек) а когда остынет пью )))

@alla1992, вот это мне больше нравится))))) а при таком способе витамины остаются?

@dilemka, ну они при кипячении исчезают) можно просто горячую воду заливать ;) морс 👍

Можно взбить в блендере с водой, а потом через дуршлаг-сито или марлей отжать. Мне муж так делает, получается густой морс с мякотью. Можно просто без блендера через сито протереть, но это удобнее с замороженными ягодами (оттаившими).

Я бросаю в кипяток, настаиваю мин 30, потом мну все это и процедить. Вкуснотища😋.

Я кладу в кувшин и просто заливаю кипятком, не варю, чтоб витамины не терялись

Я с вечера засыпаю в кастрюльке клюкву сахаром, мну, заливаю горячей водой и оставляю на ночь настояться. На утро вкусный морс👍🏻

@alla1992, @katzchen @tay2015 @karia777 @ummka ой как много разных рецептиков. Спасибо! Блендера, сита нет. По-этому, помну с сахаром и залью горячей водой😋

@dilemka, я тоже с сахаром делала, а мне врач сказала, что надо без сахара иначе толку не будет, это как арбуз или черешня -сладкая вода просто от которой отеки... Так что я сейчас пью кислоту эту без сахара ))

@karia777, 😖 уже засыпала сахаром((( ладно, в следующий раз буду без делать....

Через ситечко протереть, залить кипятком, я еще мед добавляю чуть чуть)