@rk_1304, начинка: фарш грамм 400, лук репчатый( можно нарезать мелко кубиком, а можно и с фаршем перекрутить), чеснок( тоже можно мелко кубиком), соль, перец по вкусу, яйцо. Все перемешать до однородной массы.
Бублики отмачиваем в молоке мин 10( пока не размякнут, но смотри что бы не развалились)
Смазываешь противень маслом и выкладываешь бублики и заполняешь фаршем и в духовку на 40 мин ( 180с)до золотистого цвета, за мин 5 до приготовления добавляешь сыр) приятного аппетита ☺️😋
Если с сушками нужны мягкие , молоко в сильно твёрдые не впитается