Если вас достали одуванчики на даче, оккупировавшие участок, сварите из них варенье, как я!)) собираем 400 головок…
Если вас достали одуванчики на даче, оккупировавшие участок, сварите из них варенье, как я!)) собираем 400 головок одуванчиков (мы с сыном вместе собирали и считали, вернее, я собирала и считала, а он смотрел с мыслью: "Маам, зачем?")), промываем, заливаем холодной водой на сутки. Потом опять промываем, заливаем 1 л воды и нарезаем туда лимон с цедрой (чем больше лимона, тем кислее будет, поэтому берите размер на свое усмотрение). Доводим до кипения, кипятим минуту - две и оставляем настояться на 2 часа. После процеживаем через сито в кастрюлю, одуваны и лимоном выкидываем, а получившийся настой ставим на плиту и добавляем 1 кг сахара. Дальше варим как обычное варенье - помешивая, чтоб растворился сахар. Ну и чем дольше варим, тем гуще варенье. Я варила 45 минут - оно получилось жидковатое (но я такое люблю, потому пишу - минимум минут 45-50, а дальше - на ваше усмотрение!)) вот и все! Как сделаете, попробуете, делитесь впечатлениями! #рецепты
Юлия·
Мама двоих (младенец)
А головы одуванчиков это желтые цветочки или уже белые, или нераспутившие бутончики?
Елена·
Мама сына (1 год)
@juliash85 я так поняла,это цветущие одуванчики
Наталья·
Мама дочки (1 год)
А на что по вкусу похоже?))
Ната·
Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)
@juliash85, @werbena да, желтые цветки:)
Ната·
Мама сына (1 год), беременна (1 нед.)
@Ist_cake, на мёд, но не такой приторный и с лимонной кислинкой)))
best_elpis·
Мама сына (5 лет), беременна (29 нед.)
я не так давно дела такое. Но оно у меня с зеленоватым оттенком получилось))). И я туда добавила лимон и апельсин.
Мария·
Мама сына-младенца
Наташка-рукодельница))баночку мне оставь одну..докормлю через год и приеду на варенье)
Алена·
Мама сына-младенца
Блин если я буду во дворе собирать одуваны люди подумают тронулась умом 😂😂😂 ладно 1-2 в всю поляну выкосить 😂😂