Клубничный тортик ) моё средство борьбы с хандрой , каждый понедельник сажусь на диету 🙈 рецепт в комментариях 😋
@yulisch, все от духовки зависит минут 40-50, до золотистого цвета , проверить спичкой можно , если сухая то готово)
Для бисквита - 6 яиц, 1,5 ст сахара , 2 ст муки, 0,5 ч л соды гашенной уксусом или 1ч л разрыхлителя - все взбить и вылить в форму , запекать при 180 градусах, крем заварной - 2 ст л сахара взбить с 2 яйцами и влить в разогретое молоко 300 мл , на медленном огне помешивал довести до готовности . Готовый бисквит охладить, разрезать на два коржа , пропитать пюре из клубники , выложить ягоды , смазать кремом ) и в холодильник часов на 6 минимум 😋
@yulisch, для меня сегодня это был эксперимент , сама жду пока пропитается 🙈 хотя по отдельности все вкусное 😋😉