Рогалики, которые можно предлагать деткам вместо покупного "детского" печенья.
1,5 ст муки
3 ст овсяной муки
180-200 гр масла сливочного
4 ст ложки сметаны
0,5 ч ложки соды
100-150 гр сахара
2 яйца
По желанию ванилин
Начинка:
Пачка 125 гр яблочного пюре
Ч ложка без горки крахмала
Чуть корицы и немного сахара по вкусу

Масло с сахаром растереть, добавить яйца, сметану и соду, хорошо размешать. Добавить смесь муки и замесить тесто. Если немного липнет, просто подождать минут пять десять, мука разойдется, и тесто станет более эластичное. Раскатывать кругами, нарезать на треугольники, положить начинку и закрутить. Выпекать примерно на 200 градусов до зарумянивания.
Из этого теста можно просто сделать печенье. Можно уменьшить кол-во сахара, добавить сухофрукты или шоколад (для мамы 🍪👸).
#простыерецепты