хотела поделиться одним наблюдением: за пять лет жизни в Италии впервые в эту беременность тянет на русскую еду - оливье, винегрет, черный хлеб, чай, компот, пельмени и тд! сильное желание есть только русскую еду, в первую Б вообще желаний не было никаких, и на русскую еду вообще не тянуло:-D:-D
@yulonas, самое интересное, что я никогда особо не любила все эти винегреты с оливье, и суп не очень мне нравился, а сейчас как с цепи сорвалась :-D:-D:-D наверное, в этот раз малыш будет с русской душой:-D:-D:-D:-D
А я селедку под шубой обьедалась😂 сейчас отлегло.... ем все подряд. в неаполе есть шикарный магаз и не один с нашими продуктами. там и рыбка красная и сметана и селедка😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@amatissima кушай на здоровье и радость 😊 @zhmichok я к стати иногда делаю с двумя белками и одним желтком, он тогда по легче по консистенции. удобно если слои надо пропитывать.
@amatissima Я делаю один а один по ее рецепту @zhmichok уже год как только так и делаю майонез
нашла на сайте поворенок
.ру, вкус очень родной и самый близкий к нашим. С ним оливье от домашнего российского не отличишь😊а до этого в их майонез добавляла масла , но и с маслом было сухо и тепло 😠
Я второй год здесь, и ем русскую еду с первых дней прибывания, особенно окрошку:)
И у меня было тоже. Пюре с котлетками и подливом, гречка, салат из овощей со сметаной, окрошка!)))
@amatissima, Ингредиенты для "Майонез":
Масло растительное (рафинированное, какое бы оливковое не брала - горчит) — 150 мл
Яйцо (свежее) — 1 шт
Горчица (я брала диджонскую) - 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Специи (по вкусу)
Продукты. Для приготовления майонеза нужен блендер. Другими способами по этому рецепту не готовила, за результат не ручаюсь
Майонез ингредиенты Смешиваем соль, сахар, лимонный сок и перемешиваем, чтобы все растворилось в соке.
В банку или любую другую ёмкость (диаметром как блендер или чуть шире, но не намного - это ВАЖНО! ), наливаем масло. Туда же
предыдущую смесь.
Добавляем горчицу. НИЧЕГО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕM , Вбиваем целое яйцо. ВАЖНО, чтобы желток остался целым!
Опускаем блендер в банку, до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.
Включаем блендер на 5-10 сек, не поднимаем! Потом по тихоньку поднимаем и готово!!!
@zhmichok, @stassia про майонез это точно! я вместо него смешиваю панну с оливковым маслом и лимоном и солью, а вы как его делаете?
Меня тоже всю беременность на нашу еду тянуло. @stassia я тоже майонез сама делаю, мне очень нравится
@amatissima я майонез сама делаю, и не их не нравится, все блюда сухими выходят .
@signorina_irina, я итальянскую кухню обожаю и до замужества не умела вообще готовить, поэтому только итальянские блюда и готовила всегда, как свекровь научила, а хлеб черный с кислинкой я покупаю в супермаркете, он хоть и немецкого производства, но очень вкусный:-D
@solesole, я здесь в оливье и винегрет добавляю сок лимона, а то, почему-то, безвкусно получается :-(
Меня всю первую половину беременности тянуло на русскую еду. Бедный мой муж, как я только не извращалась, он всё ел вместе со мной😄 Салаты с зеленым луком и майонезом, капустку тушеную, ох чего я только не делала. Я даже не выдержала в 16 недель в Россию уехала, так мне хлеба черного хотелось с холодцом🙈Сейчас конечно подотпустило, вернее сейчас уже без разницы, что покушать, всё идет хорошо😆
@amatissima, у меня было похоже. В первый триместр были опустошены русские магазины, продегустированы все первые блюда в ресторанах "советской" кухни, очень хотелось борща. Подруги, умеющие его хорошо готовить пару раз спасали. Черного хлеба хочется до сих пор, жаль, он только в трентинских магазинах продается (такой как надо)