Вчера насмотрелась на медовики, сегодня решила приготовить😋😊🍓
@yanina1903, @tat-gorch крем: ссылка делаю по вот этому рецепту причём на то количество теста увеличиваю в 2-2,5 раза т. Беру 12-15 желтков, это самый вкусный заварной крем, можно конечно сильно не заморочиться с кремом иногда делаю из рецепта " ленивый Наполеон" крем , тоже вкусно но не то😊 а такой тортик муж не любитель сладкого ел бы утром в обед и вечером))))
@tat-gorch, @yanina1903 тесто: Стакан молока
1 яйцо
1 стол ложка сахара
180 г масла его разогреть сразу
Яйцо растереть с сахаром, вылить Туда стакан молока,пол чайной ложки соды погасить уксусом,туда добавить, туда добавить остывшее масло,( я сильно не жду когда масло остынет, разогреваю в микроволновке сразу потом начинаю делать тесто и вливаю когда немного остынет)
Просеваете муку сколько возьмёт тесто
Я беру 500 грамм плюс минус ,, добавить муку в жидкость,включить духовку на 200 градусов, раскатываете коржи тонко и как подрумянятся в духовке вытягиваете у меня это 2-3 минуты корж
@thelen, а можно и мне рецепт наполеона, а то мой что-то сильно жёсткий получается (
@tat-gorch, у меня есть рецепт наполеона который ооооочень вкусный и простой, его любят все)
@tat-gorch, @leny828 @natolina девочки, рецепт есть в ленте у @yaska_u, я пекла по такому же))
Спасибо ))@thelen