Подготовка:20мин › Приготовление:40мин › Общее время: 1ч
Разогрейте духовку до 220°С (духовку с конвекцией до 200°С). Застелите противень бумагой для выпечки. Картофель тщательно помойте щеткой, промокните салфеткой и разрежьте вдоль на 8 частей. Выложите ломтики картофеля в большую миску, сбрызните маслом и перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.
Смешайте в миске панировочные сухари, порошок паприки, тмин, перец, соль, перец и тимьян. Обваляйте ломтики картофеля в пряной панировке.
Выложите их в один слой на противне и, периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35–40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими. Подавайте горячими.
В общем, фото сделать не успели))) в ваш рецепт я добавила еще сухой гранулированный чеснок, получилось отлично! Снаружи хрустящая корочка, внутри как пюре! Думаю на ближайший созыв гостей это будет фурором! Спасибо
Анна·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
1 кг рассыпчатого картофеля
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л. порошка паприки
½ ч.л. молотого кумина (зиры)
щепотка красного молотого перца
соль, перец
1 ч.л. сушеного тимьяна
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:40мин › Общее время: 1ч
Разогрейте духовку до 220°С (духовку с конвекцией до 200°С). Застелите противень бумагой для выпечки. Картофель тщательно помойте щеткой, промокните салфеткой и разрежьте вдоль на 8 частей. Выложите ломтики картофеля в большую миску, сбрызните маслом и перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.
Смешайте в миске панировочные сухари, порошок паприки, тмин, перец, соль, перец и тимьян. Обваляйте ломтики картофеля в пряной панировке.
Выложите их в один слой на противне и, периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35–40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими. Подавайте горячими.
Anna·
В ожидании первенца
Блииин, только про неё писала ))
Анна·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
@wredina, что писали?
Anna·
В ожидании первенца
Что хочется картошечки и сейчас побегу в магазин за ней 😅
Анна·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
@wredina, попробуйте обязательно) главное быстро готовится, как я люблю😊
Юлия·
В ожидании первенца
Ещё несколько головок чеснока, не чистить, а просто слегка придавить.
Эльмира·
Мама сына (1 год)
Не острая?
Анна·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
@elmira_air, я без перца делала, использовала только паприку, соль и планировочные сухари
Эльмира·
Мама сына (1 год)
Тестируем....
Анна·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
@elmira_air, расскажете что получится)
Эльмира·
Мама сына (1 год)
В общем, фото сделать не успели))) в ваш рецепт я добавила еще сухой гранулированный чеснок, получилось отлично! Снаружи хрустящая корочка, внутри как пюре! Думаю на ближайший созыв гостей это будет фурором! Спасибо
Анна·
Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
@elmira_air, классно!