Хотела приготовить для дочи рыбные котлеты на пару, получилось рыбное суфле запечённое в духовке. Сама попробовала - вкусно, хоть я и не любитель рыбы.

Кусочек трески, маленькую головку лука, половинку морковки и кусочек хлеба без корочки обмоченного в молоке пропустить через мясорубку, добавить в фарш яичко и немножко муки(можно заменить на манку),разложить по формочкам и в духовку (160градусов на 30минут примерно). Получилось небольшие 3 штучки. Кроха слупила 2 штучки за раз