На завтрак захотелось овсяной каши, а на десерт - овсяного печенья! 🌞 Пришлось печь. 😇
@amasaak, 2 стакана геркулеса немного обжарить в топленом или сливочном масле до золотистого цвета, добавить воды, перемешать, затем снять с огня. Взбить 2 яйца с 1/2 стакана сахара (но у меня осталась открытая засахаренная малина после болезни, использовала её). Соединить хлопья с яйцами. Затем для густоты я добавила овсяной муки, можно обычной. Выкладывать на противень чайной ложкой, придавливая сверху. Выпекать минут 20 на 180 градусах. Как-то так :)
@sea_kitten, спасибо :) с ❤️ делала )))