а я с колбасками охотничими делала, на ребрах ему не очень а вот с ними очень понравилось

Отвариваю копчённые свиные рёбра...вынимаю...процеживаю бульон...туда горох, картошку...лук мелко режу, пассерую на масле с тертой морковкой...тоже в бульон...разбираю рёбра...убираю кости, мясо режу на кусочки и тоже в бульон...соль, черный перец...и зелень по вкусу

У меня тоже муж с копченостями не любит. Я готовлю так: в холодную воду ложу горох сразу вместе с мясом(обычно говядина на кости) , горох заранее не замачиваю. как закипит снимаю пену, убавляю газ и варю часа полтора. Затем добавляю зажарку лук- морковка, картошку кубиком.о мясо вытасаиваю режу тоже кусочками и кладу обратно в кастрюлю. Ну специи всякие по вкусу- Роллон там или кубик, ну кто как любит.

Мм, гороховый суп! Обожаю. Вот как выше написала nata очень вкусный получается! Можно еще туда чесночка, но это на любителя. Муж тоже с копченостями недолюбливает, приходится иногда готовить на курином бульоне.

@nata1199 спасибо)

Отмачиваете горох, готовите зажарку, режите картошку. Ставите варить копчености( свиные ребрышки, грудинку) Как только бульон наварился, кидаете горох , минут через 20 кидаете остальные продукты ( картошка, зажарка, разделаные копченочти, можно укропчика в конце. Как то так, очень вкусно получается:)

@nastena2203 спасибо)

@olesya0889 там сразу столько рецептов, думала может кто проверенный напишет)))

Также как и любой другой,только горох замачиваю в кипятке ещё с вечера)а ещё больше люблю с копченостями,но муж не любит так😬

Я обычно просто ищу в интернете с картинками)