омномном )себе на заметку, спасибо повар 😉😀

@imama1301, на здоровье

@imama1301, коржи бисквитные. Ингредиенты : 4 яйца, 120 муки, 120 сахара. 4 желтка взбить с 2/3 стала сахара до однородности. Потом отдельно взбить белки до пышности, туда остальной сахар. Консистенция должна заблестеть. Потом все в одну емкость смешать, перемешивая сверху вниз, нельзя мешать круговым движениями. И туда постепенно муку высыпать. За 10 мин разогреть духовку. Форму смазать маслом. Вылить и выпекать мин 20-25. После, открыть духовку и дать немного постоять. Крем ( я делала от себя) : сметана 30%маленькая пачка, творог благода, масла 1/3 пачки, сахар по вкусу. Хорошо все взбить. Коржей делала 2 шт разных размеров. Разрезала их пополам. Кремом перемазала и внутрь кусочки клубники положила. Глазурь: шоколад всю пачку растопила с 6 ложками молока на водяной бане. Молока немного выливала, чтобы погуще был шоко. Сверху украсила клубникой. Все👍 уже кусочек попробовала, после того как настоялся в холодильнике. Очень вкусно и нежно😊