Такая толщина для меня уже прогресс👏🏻👏🏻 а то все не поднималось.... Но все же диаметр емкости надо…

Я на скисшей сметане ещё делала, в неё соду,там же она и гасистся, яйца шт.3 с сахаром 1ст, потом взбить все вместе, муки стакана три,чтоб не сильно густое тесто было и не сильно жидкое и где-то чайную ложку разрыхлителя туда и чуть чуть ванилина, пирог поднимается очень сильно👍

@o1esya, 👍🏻 про скисшую сметану не слышала рец) у меня она быстро съедается 🙈🙈

Попробуйте все таки разрыхлитель😊и соду лучше гасить в ложке лимоном ))))что б реакция пошла ))) а то так бестолку 😊 вообще сама недавно открыла для себя разрыхлитель 😊 стала в блины добавлять вообще круто получается 😊

@nadyuch, я читала, что гасить соду на воздухе только для визуального эффекта, надо смешивать уже в тесте) но спс за совет все равно🌸 разрыхлитель когда-нить куплю уже 🙈

👍🏻👍🏻👍🏻 обожаю шарлотку !!!

делаю по очень простому рецепту, но всегда удачно получается: три яйца, стакан сахара, стакан муки, ну и яблоко на дно. Взбить яйца с сахаром миксером (не обязательно сначала белки), потом медленно всыпать муку и размешивать ложкой в одном направлении. Ни разу не подвела, сама могу за раз всю съесть🙈

@natka_mrk, рецепт ☝👍сама делаю всегда пушистая и вкусная,я иногда даже пол яблока кладу,она тогда еще пышнее

@natka_mrk, я тоже раньше так делала, нифига не поднималась , тоненькая ...

@obur, 😋🌷

@y1980, и я😋🌸 ещё с бананами люблю и обязательно с корицей!👆😊

@melirina, главное, в духовку часто не заглядывать

@natka_mrk, 😅😅😂😂

@natka_mrk, здорово и просто, да ! Надо попробовать так)