Посикунчики 😂

Хачапури делала из покупного слоеного теста. Начинка рубленый фарш любой, отварной картофель и обжаренный лук. Начинку перемешала посолила и поперчила. И налепила треугольных пирожков и заморозила. Потом их только разморозить, намазать сверху яйцом и в духовку. А посикунчики это маленькие пирожки из пресного теста с мясом. И ещё делала слойки с ветчиной и сыром.

@marinka, кстати как вариант-чебуреки ещё. Я иногда делаю) потом удобно взять и пожарить

@oksana1987, а можно рецепт хачапури и посикунчики (😅🙈🙈что это вообще???)

Я делала хачапури и посикунчики (пока лежала в больнице муж все слопал). Наморозила разное мясо и купила много макарон и крупы)))

Спасибо за отличную идею! Я не додумалась до этого!

@katrin63, у нас в Норильске и летом ничего не растет 😄

@marinka да все вместе уже с капустой. Просто я обычно на борщ сначала овощи тушу все, вот и сразу в морозилку неск пакетов. А ягодки и овощи потому что летом намного выгоднее, где-то угостят с дачи, где-то подешевле купить.. Вообщем что бы не сильно раскошеливаться. А то по зиме помню кабачки по 400 были и цветная капуста по 700.. Ну куда ж это годиться )))

@katrin63, я овощи и ягоды не буду морозить, этого у нас круглогодично в магазине полно... ) зажарка у меня записана... Или вы морозили уже с капустой и картошкой?

Я замораживала ещё овощи всякие, кабачки, капусту цветную, тыкву.... Ягодки. Компоте по Ом варить из них. И зажарка на борщ делала сразу и морозила, потом варила бульон, зажарка и борщ мужу готов :-)

Очень хорошая идея! 👍 Вы молодцы!

@anutich, я с первым тоже не додумалась 😁 теперь хочу до отказа морозилку забить, а то с двумя детьми хрен что успею, будем на одних сосисках с макаронами сидеть...

молодчинка какая. а я вот не додумалась...