Девы, доброе утро! Кто знает как из кефира сделать творог?🤔 если что кефир я тоже сделала в йогуртнице , не покупной. Хочу малышу начать давать, насмотревшись постов с сырками и плесенью -решила сама😁
Я кефир делала на молоке. 3:1. Молоко:кефир. Закипело молоко, влила кефир, подождала пару секунд и выключала, на ситечко перекидывала, что бы лишняя влага стекла. А позже начала просто кефир доводить до закипания что свернулся, вот и творог получался.