Соус Ранч Хочу рассказать, как приготовить вкуснейший соус ранч дома, который не идет ни в какие…

Соус Ранч

Хочу рассказать, как приготовить вкуснейший соус ранч дома, который не идет ни в какие сравнения с покупными. Не могу передать своего восторга, насколько это вкусно. Отличная заправка в салат, которую можно приготовить за считанные минуты. А кроме того, соус ранч прекрасно подойдет к запеченному картофелю и другим овощам.

Ингредиенты:

- 3 ст. ложки сметаны

- 2 ст. ложки майонеза

- 1 стакан кефира

- 1 ст. ложка оливкового масла

- 1 ст. ложка лимонного сока

- 3 пера зеленого лука (или небольшой пучок chives)

- несколько веточек петрушки

- маленький пучок укропа

- 1 зубчик чеснока

- соль, черный молотый перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты и половину указанного количества кефира в блендер, добавьте мелко рубленный чеснок или пропустите его через чеснокодавку и измельчите все на большой скорости. Если у вас нет блендера, можно очень мелко нарубить зелень и смешать все остальные ингредиенты.

2. Добавьте оставшуюся часть кефира и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Соус ранч перелейте в банку с крышкой и храните в течении недели в холодильнике.

Попробуйте, я уверена вам понравится!