Кто встал в 6:00 тот к завтраку что нибудь намутит😄😋 Первые сочники приготовленные мною лично😌…

рецепт 🙊🙊

@m_netti,

Только я этот рецепт в чуть под себя изменила. Творог 400гр взяла. 170 все таки мало. Добавила не белок,а целое яйцо в творог. Сметаны 2ст л, 2пачки ванил сахара. Вместо муки манку,столько,что бы начинка чуть прихватилась. Ато жидкая. @m_netti

Вкусно получилось ?🌷

эх вкусно наверно 😷

@aveagrug, @m_netti очень-очень😌👍👍👍 на завтрак самое то. Вкусно и полезно. Творог прям тает во рту вместе с тестом😄

Очень аппетитно ☺️😍

блин сметаны нет,а магазин далеко 😊

@asiii_han, а продолжение рецепта? При скольких градусах выпекать, сколько времени?

@aigul__, очень много рецептов сочников с творогом есть на ютубе. Я обычно все что хочу испечь ,рецепты ищу там.

@aigul__, муку 2 стакана (не чашки) засыпала в отдельную чашу глубокую. Пол стакана оставила для подсыпки. В другой чаши смешиваем все остальное: 3-4ст.л сметаны,стакан сахара,щепотку соли,яйцо,70гр слив масла. Все миксером вщбиваем и добавляем в муку. Размешиваем ложкой. Потом можно месить уже рукой,подсыпая муку. Месим пока тесто не станет гладким и меньше станет прилипать к рукам. Тесто должно быть мягким. Убираем в холодильник пока готовим начинку.

Для начинки берем : 400гр творого 9% жирности и раздавливаем вилкой,добавляем 2-3ст.л сметаны,пол стакана сахара ,ванилин 1-2пачки. Отдельно взбиваем белок и добавляем в начинку. Если начинка получилась жидкой то посыпаем манкой или мукой,что бы чуть загустела.

Духовку вкл заранее на 200гр.

Тесто достаём из холодильника разрезаем на две части. Одну обратно в холод. Раскатываем толщиной почти 1см и вырезаем кружочки по больше размером чем на пельмени. Начинку раскладываем на кружочки только на одну сторону ближе к краю. Другой стороной прикрываем и чуть придавливаем,что бы начинка равномерно распределилась,но не вытекла. Выкладываем на противень,застеланый перг бумагой и выпекаем 15-20мин до румянца. Можно печеньки смазать желтком, а можно и не смазывать,а потом просто посыпать сахар пудрой. @aigul__