@suashka пасибки большое😚

@albisha555, Ага ))) На ней очень легко делать) Ничего не нужно добавлять )

@ummsalma11, Нет не нужно ) ни соду ни соль ничего )

@timka0816, 2 мин максимум , они варятся быстро да в кипятке на большом огне )

@suashka все таки не отстанем от тебя😄,соду не надо будет добавлять? ☺ просто на кефире замешиваешь и все? )))

А сейчас я делаю : на кг муки 1,5 ч.л соды , кефир на глаз , желательно оставить чуть чуть тесто , в кипящую воду закидываю , выключаю газ и через 3-4 мин включаю и как вода пенится вытаскиваю

У меня тоже в начале не получалось (именно когда гости , хотя у род дому норм были) муж говорил "хинкам свойственно портиться " и уносил , прикрыл так сказать

Когда дома никого не будет попробуй сделать , если получится хорошо , если не получится, спрячь подальше 🙄

На дрожжах совсем просто мне показалось , беспроигрышный вариант

И ещё есть вариант, недавно свекр попросил хинкал , а кефира и сыворотки не было , так муж сказал чтоб на дрожжах сделала, ну я и сделала , и получился во 👍 просто дрожжи заливаете и соду, сыпьте соду до тех пор пока вам не покажется что достаточно 😂 главное не переусердствовать

@suashka, и соду не нужно туда добавлять? Щас все истинные аварки вас достанут))

@suashka в кипятке это на максимуме варить 2 минуты? А если 4 оставить не потемнеют?

я второй раз делаю как пришла.Свекруха именно когда нужна испоряется почему то.Она сама не готовит у кого то просит говорит что не получается у не

@timka0816, у меня все на глаз , просто на кефире мягкое тесто и все ) А хинкал в кипятке ровно 2 минуты варю )

@id4944791, ты тоже нашла из за чего переживать😂не нравится скажи сам готовь