Вот и печеночные оладушки ))))) не знаю красиво ли, но вкусно)))))

Можно рецепт

Обожаю такие оладушки)))))) ням)

@poltav4anka, конечно)))) очень простой. Я брала примерно пол кило говяжьей печени. Пропустила ее через мясорубку вместе с одной луковицей. Добавила одно яйцо и на глаз положила манки. Сильно много не надо. Должно получится не густо и не жидко. Оставить постоять немного. Так как манка должна разбухнуть. Естественно соль и перец по вкусу. Жарила на подсолнечном масле. Жарятся очень быстро. Потом я сложила оладьи в кастрюльку и немного протушила. Можно все сложить обратно в сковородку и потушить со сметанной. Получается вообще улет😉(я решила сделать без сметанки)

@anastasiya3101, я тоже до беременности очень любила печень. Вообще в любом виде ела ее. Не знаю что сейчас случилось , но есть я ее не могу😒 поэтому будет кушать муж

А где вы брали печень? Извините за глупый вопрос, обычно мясо из деревни присылают, ни разу не покупала сама, вот думаю можно ли печень на рынке купить?

@veraq, я всегда в одном и том же месте не рынке беру. У них свое домашнее. Уже проверила годами

@veraq, у нас везде все домашнее))))))) у нас городок не большой. Все свое

@evgeniyag, понятно, спасибо)