Печеночный тортик с творожным сыром, ням- ням...
Тесто: 300-500 гр говяжьей печени, 2 яйца, 250 мл. молока, щепотка соли, 2 Ст. Ложки крахмала и стакан муки, еще можно зубчик чеснока. Печень нарезать на кусочки и все перемешать, измельчить в блендере. Испечь блинчики. Сделать пережарку: 4 крупных луковицы и 4 морковки, раст. Масло. Пережарку выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Смазать каждым коржик сыром, выложить морковь с луком. Дать пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов. Приятного аппетита! @victoria_k @evgeniuy_babeva
@svetik777 спасибо!!!