Не знаете что приготовить легко быстро и вкусно ? Сегодня у нас на ужин Рис с яйцом, фасолью и…

Не знаете что приготовить легко быстро и вкусно ? Сегодня у нас на ужин Рис с яйцом, фасолью и овощами ! Кабачки фаршированные !

Ингредиенты для риса :

- рис 1 стакан (отварной)

- яйцо 3шт

-луковица 1 средняя

-помидорка 1шт

-фасоль стручковая 1 стакан(замороженная)

-молоко 1 стакан

- зелень укроп , петрушка и зелёный лук

-сливочное масло

-чеснок

Обжариваем лук, всю зелень, фасоль, помидор, до мягкости, добавляем отварной рис, обжариваем до золотистой корочки, добавляем молоко, тушим на маленьком огне под крышкой 7 минут, добавляем Солт перец по вкусу, взбиваем яйца и добавляем к рису, все размешиваем, слегка обжариваем ! Добавляем чеснок мелко резаный, размешиваем и накрываем крышкой! Блюдо готово !

Ингредиенты для кабачков:

-кабачки 2шт большие

-фарш свинина-говядина 300гр

-морковка

-луковица

-майонез

-сыр

-зелень укроп и базилик

Чистим кабачки, режем кольцами толщиной 4см, вырезаем сердцевину , выкладываем на противень смазанную маслом ! В фарш добавляем морковь натертую на тёрке , мелко порезанный лук, соль, красный перец, зелень мелко рубленная, перемешиваем с майонезом ! Фаршируем кабачки фаршем , сверху посыпаем сыром !

Отправляем в духовку на 40 минут 200градусов ! Предварительно разогрев духовку ! Блюдо готово !

Фото добавлю как приготовится ))) если остался фарш и сердцевины от кабачка, я мелко режу сердцевины, перемешиваю с фаршем! Чищу картошку, режу пополам , вырезаю сердцевину и фарширую остатками фарша с кабачком ! Также готовлю в духовке на 200гр , 50 минут !