Кабачковая икра

Рецептик

Я все делала на глаз. Кабачков штук 7-10. Лук4 шт 5 морковок. Тушила все в казане в конце добавила 3 ложки том пасты. Соль перец сахар все по вкусу

@ledi_marmalade_ вы на закат делали или кушать?

Для себя кушать.

Ну вот и слюньки на ночь потели((((😳😳

А морковку на тёрке тёрли? И сколько по времени тушить надо, чтоб такая вкуснятина получилась?

Да на терке. Тушить около часа.

Затем измельчать все блендером