Комментарии
Какая красотища, чёт я проморгала твой пост!!! Взяла себе в закладки!!! 🎂🎂🎂
@karina_chupina Недолго, он же и застыть может, тогда уже не потечет. А торт должен быть хорошо охлажденный,но не в морозилке!!!
@olga2child подскажите, плиз, как долго ждете, чтобы ганаш остыл после бани??? крем же растает под ним, если сразу с бани полить...
@verchic, Внутри и снаружи один крем, а сверху из шоколада -это и есть ганаш 😊
@olga2child, так ты его тем же кремом что и внутри намазала?
Спасибо! У меня даже больше, 1,5. Боялась, что не хватит.Но одной достаточно. Не знаю как 😁,я первый раз такой торт делала😜Чайной ложкой по краям наливала, а остатками середину залила. Так он не успевает застыть.
у вас так ровно стекает шоколад, как вам это удалось? вы целую плитку шоколада топили?
@katerina775, @lica @irinavalentinovna777
Девочки!Это обычный ванильный бисквит.Испекла два. На каждый-три яйца, неполный стакан сахара, стакан муки, ванилин. Каждый разрезала на два. Крем взбитые сливки 33% 400 мл, пудра,творожный сыр Хохланд ( три упаковки по 220 гр).Глазурь: шоколад Милка, сливки немножко, сливочное масло грамм 50-70,все на водяной бане растопила.В прослойке клубника .Коржи после остывания замотала в пленку и в холодильник. Всё достаточно просто, нужно только время 😊
Красота 😍. Сколько порций теста , диаметр формы и как делали глазурь ? 🙈
@irina_shal спасибо 😊