@kiosa, брала антрекот, срезала жир, разрезала по косточкам и отбивала молотком, до состояния мягкого и чтоб толщиной в палец были. Свежемолотый перец и соль морская, немного поджарила на сковороде, чтоб запечатать сок. Уложила на противень фольгу, немного масла, луковую подушку сделала и выложила мясо, накрыла фольгой и в духовку, потом фольгу сняла и ещё немного под конвекцию
Запись из каналаРецепты
Алина·
Курочка моя, рукодельница😍😍😍😍😋😋😋😋😋
Елена·
Мама дочки (1 год)
@aki899, вся в тебя😘😘😘
Kiosa·
В ожидании первенца
@korzgik, ммммм мм это у вас ребра? а как вы их отбивался? до косточки стучали? наверное очень вкусно. фото аппетитное
Елена·
Мама дочки (1 год)
@kiosa, брала антрекот, срезала жир, разрезала по косточкам и отбивала молотком, до состояния мягкого и чтоб толщиной в палец были. Свежемолотый перец и соль морская, немного поджарила на сковороде, чтоб запечатать сок. Уложила на противень фольгу, немного масла, луковую подушку сделала и выложила мясо, накрыла фольгой и в духовку, потом фольгу сняла и ещё немного под конвекцию
Kiosa·
В ожидании первенца
спасибо!
Vika·
Мама двоих (младенец)
блин, я слюнями телефон залапала☺ ням-ням🍴