девочки, расскажете пожалуйста как готовите курицу целиком? хочу чтобы корочка была хрустящая и…

У меня бабушка просто на протвинь ложит курочку,слегла смазывает оливковым маслом со специями)и каждые 15-20 минут после того как она начинает давать сок поливает её этим соком😊такой золотистой и хрустящей я не пробывала ещё)

супер рецепт, курица на соли, берете высыпаете на противень пачку соли и сверху целая курица , в духовку на 50 мин 220 гр. курица получается оч сочная и вкусная, и корочка хрустящая сверху

@dodonova_wi @s_mager спасибо)))

я натирают курочку чесноком,солью ,перцем, ставлю в духовку на 150 градусов минут на 30-40,что бы по томилась и проснулась лучше,ротом на 180-190 гр и до румянной корочки.очень вкусная и сочная получается.а если в духовке есь гриль ,то ставил можно на гриль,еще лучше корочка получится.

@ksenia2808 спасибо)

@ksenia2808 а я еще ее маслом сливочным натираю👍 во внутрь можно положить чернослив, еще вкуснее будет.

@ksu2510 масло золотистый цвет даёт?)

@ksu2510 масло золотистый цвет даёт?)

@darya_polik да. И она более хрустящая, вкуснее короче😉но и без масла тоже вкусно. а так еще можно всеми специями на ваш вкус. карри например☺

@ksu2510 спасибо)))) попробую

Я мариную целиком: мёд, соевый соус, томатная паста, чеснок и специи по вкусу 👍🏻 получается корочка благодаря меду😋 есть даже муж, который такое не ест 😀 а на вкус кисло-сладко))) вчера так делала бедрышки на сковороде

@antonina_my спасибо 😊

на гриль ставлю,корочка👍

@marusicha спасибо) буду все рецепты соединять)))

К сожалению духовка пока только газовая... Но для вкусной курочки и золотистой корочки натираю её: растопленный мёд+приправы для курицы+соль+имбирь молотый. Мёд и блестящую корочку даёт и сладковатый вкус.

@a_irina спасибо)

На днях готовили: берёте банку пива, открываете, садите на неё курицу. Смешиваем майонез с любимыми специями, обмазываем курочку и в духовку на 180 градусов часа на 1,5-2. Корочка хрустящая, а внутри курочка мягкая и нежная очень!

@chirochka спасибо)