#мамин_рацион #рецепт Я ем все в меру, поэтому если вы лишаете себя чего-то на ГВ это ваше право! А…

#мамин_рацион #рецепт

Я ем все в меру, поэтому если вы лишаете себя чего-то на ГВ это ваше право! А теперь рецепт в студию! 😊

Летний сливочный суп (230ккал на 200гр)

~~~

Потребуется: 500мл молока, 500мл овощного бульона, 200мл сливок, 1 цукини, 200гр брокколи, 150гр свежей спаржи, 150гр замороженного зеленого горошка, 40гр сливочного масла, 3ст.л. муки, петрушка, морская соль, свежемолотый черный перец.

~~~

Приготовление: Цукини нарезать небольшими ломтиками/кубиками, брокколи на соцветия, спаржу пополам, отломив грубые кусочки, горошик разморозить (можно взять в банке, но слить всю воду и немного просушить). Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить муку и, аккуратно помешивая, заварить муку с маслом. Залить молоко и бульон не переставая помешивать. Добавить брокколи, поперчить, посолить и варить 2 минуты, добавить цукини и спаржу. Как только суп закипит добавить горошек и варить еще 1 минуту. Затем влить сливки и чуть прогреть суп, но не кипятить.

Приятного аппетита!