Сытный ужин с картофельно-мясной запеканкой. Для Любимого мужа!)))) ему очень понравилось!!!!

Сытный ужин с картофельно-мясной запеканкой. Для Любимого мужа!)))) ему очень понравилось!!!!

Картофельно-мясная запеканка

Ингредиенты:

-6-7 сырых картофелин (очистить)

-500 гр. фарша

-2 луковицы

-2 ст.ложки сметаны

-2 ст.майонеза

-200 гр.тертого сыра

-100 гр.сливочного масла чтобы смазать противень.

-соль,перец по вкусу

Приготовление:

Включаем духовку на максимум и даём нагреться, а в этот момент готовим слои запеканки .....

Очищенный картофель варим и делаем из него крутое пюре. Репчатый лук обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла, добавляем фарш, солим, перчим.

Берем форму, смазываем сливочным маслом, выкладываем половина картофельного пюре и утрамбовываем, прописываем слой сметаной, свечку выкладываем слой фарша с луком утрамбовываем, и все закрываем оставшимся пюре, пропитываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 45 минут при 180 градусов.

Достаём запеканку, даём немного остыть, режим на порции!!!

Всем приятного аппетита)))))