Яблочно- рисовый суп Ингредиенты Яблоки..................... 100-150 г…

Яблочно-

рисовый суп

Ингредиенты

Яблоки..................... 100-150 г

Рис............................ 1 ст. л

Сахар....................... 1 ст. л. (с горкой)

Вода......................... 1 стакан

Корица

1Спелое яблоко (антоновку) испечь в духовке без сахара и протереть.

2Вскипятить воду с добавлением корицы и 1/2 ч.л. сахара. Отварить в нем рис.

3Когда рис разварится, протереть его горячим через сито, соединить с протертым яблоком, прибавить 1 ст. л. сахара и взбить венчиком.

4Затем поставить кастрюльку с пюре прогреться на слабый огонь, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комков.