#еслидетинеедокичасть2 😑 извращаюсь как могу. В общем придумала ,что можно готовить из вчерашнего…

Картофельные шарики

Обед детям. Почти царский🙄😏

Не почти , а царский 😻

@raiska_gusein то же самое хотела сказать😄

а как вы их сделали автор?

а как готовила?

@kamaliyamama, @aminat_280695 отварила вчера картошку. Просто соль и много слив масла добавила и подавила в пюрешку. А сегодня просто достала из холодильника и в холодном виде опять его чуть помяла. Смачивала руки в холодной воде и скатывала шарики. Только сначала в одной руке их сдавливала,ато сразу не формируется,рассыпается. Потом когда скатала столько сколько нужно я поставила сковороду с маслом на плиту ,насыпала муку на тарелочку и стала шарики обваливать в муке и в горячее масло. Жарила до зол корочки. Огонь должен быть больше среднего. Что бы сразу краснели. Готовятся за секунды.

У меня крупные получились. Можно делать мельче.

@asiii_han здорово. спасибо🌸

спасибо, надо попробовать часто пюре остается

@aminat_280695, вот у нас так. Повторно разогретое уже не вкусно и дети особо не едят. Нашла выход из положения😄

@kamaliyamama, пожалуйста🌹

@asiii_han, а масло как на фри или немного?)

@asiii_han, меня больше эта котлета заманивает 😍😭 вы умничка 👏🏻😩😩

@murrrmurka, куриная. Все почти то же самое,что и с мясным фаршем. Очень вкусно. Спасибо за комплимент 😌💋🌹

@ami21, мне жалко столько масла тратить😁 потом выливать. Тем более там от муки все остаётся. Налила больше обычного. Когда опускала шарики они ровно на половину были в масле. Потом переворачивала на другую сторону.

@asiii_han, Ааа, все поняла, спасибо большое, интересный пост 🙆🏻