Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.Краситель( если сухой) разводим в небольшом количестве воды и вливаем в тесто, аккуратно перемешиваем до однородного цвета.Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. Крем делала по рецепту Энди Шефа. Использовала творожный сыр Альметте или хохланд. http://andychef.ru/recipes/pie-creme/
Анастасия·
Мама сына-младенца
Делала мини-радужный)) Классические бисквиты и крем-чиз. Торт пошёл на ура😊
Анастасия·
Мама сына-младенца
Красила красителями для яиц, но недавно случайно нашла и специальные. На вкус красители для яиц не влияли.
Натали ·
Мама дочки-младенца
@caramel1605, спасибо большое ,а можно рецепт
Анастасия·
Мама сына-младенца
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан сахара,
● 1 стакан муки,
● 4 яйца
● ванилин на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.Краситель( если сухой) разводим в небольшом количестве воды и вливаем в тесто, аккуратно перемешиваем до однородного цвета.Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. Крем делала по рецепту Энди Шефа. Использовала творожный сыр Альметте или хохланд. http://andychef.ru/recipes/pie-creme/
Натали ·
Мама дочки-младенца
@caramel1605, уже приготовила,спасибо