@bynataly нет, на половину с водой розбавляю, кипячу, добавляю закваску ставлю на ноч. а утром подогреваю что творог отделился и...ням ням)))обычно даю с бананом, яблоком или запеченной тыквой

@allisochka спасибо за рецепт. попробую

молоко кипячу, остужаю примерно до 40`с, на литровую банку 1 с.л. сметаны 15% или кефира (что есть в наличии) и укутываю примерно на 6 часов. Молоко превращаеться в густой йогурт (точно такой как и когда с закваской делала). Верхний слой снимаю это молочный жир. С этого йогурта потом делаю на паровой бане творог.

@allisochka а как вы делаете? поделитесь пожалуйста

@mama_mishyli вы из домашнего молока делаете? кипятите и сливки снимаете? чтоб обезжирить да?

я делаю, с закваской) получается очень нежный творожок и не кислый как на рынке!))

как по мне оно лучше, и творог я беру домашний (для себя). Насчет жирности, то не проблема домашнее молоко сделать маложирным. Смотря кто как творог делает, у меня ни йогурт ни творог нежирные совсем

@allisochka скажите , а чего вы решили делать из домашнего?

@bynataly, я до года давала магазинное,а после уже домашнее. Все таки домашнее полезнее,и после года пищеварительная система у малыша уже готова к такому

@p0n04ka я вот тоже засомневалась на счет домашнего. спасибо

@tatysya спасибо большое

Мне педиатООр сказала домашнее первым не давать-сначала магазинное без добавок,а потом уже домашнее. И яйца тоже сначала магазинные,потом домашние.

я делаю сама из домашнего молока, покупной даю если мы не дома

домашнее молоко жирное слишком, у реьюьенка еще недостаточно ферментов для его переваривания