@nurgul28 тесто я делала на 4 яйцах, 1/3 стакана молока, 1 ст л сахара, чуть чуть разрыхлитель, и 1 ст ли подс масла и муки столько чтобы тесто не липло к рукам и не слишком тугое. В оригинале нужно добавлять водку (но у меня её дома нет, поэтому делала без нее), у меня получились не такими хрустящими, какими должны быть с водкой. Оставить тесто отдохнуть под полотенцем на 30 мин. Тонко раскатать разрезать и жарить в большом количестве подс масла.
@nurgul28 тесто я делала на 4 яйцах, 1/3 стакана молока, 1 ст л сахара, чуть чуть разрыхлитель, и 1 ст ли подс масла и муки столько чтобы тесто не липло к рукам и не слишком тугое. В оригинале нужно добавлять водку (но у меня её дома нет, поэтому делала без нее), у меня получились не такими хрустящими, какими должны быть с водкой. Оставить тесто отдохнуть под полотенцем на 30 мин. Тонко раскатать разрезать и жарить в большом количестве подс масла.