@nadrait, пожалуйста! очень рада что получилось 🙌

@ilovelove222, приготовила! Вкуснейший! Как в детстве) 🙏спасибо!

@ilovelove222, обшарила уже весь интернет, никак не получается(( раньше постоянно муж готовил, а сейчас он уехал, а мне плова захотелось. Вот я и решила что пора и мне научиться)))

@maruska91, главное огонь который сильный,чтобы не прям сильный,а то может подгореть,у нас иногда мяско поджаривается прям до очень румяна,но мужу нравится) а вообще рецепт нашла в интернете и довольна,посмотрите может тоже найдете там все с картинками и четкие указания)))попробую ,если найду скину ссылку

@ilovelove222, спасибо, завтра попробую ваш рецепт) самое главное что все точно и понятно))

и готово!

вообщем рецепт который получится хоть у кого!!!! много кому рекомендовала и получался: обжариваем мяско,потом туда лук и еще жарим, сверху засыпаем морковью кубиками и 2 стакана риса( промытого в 10 водах) и заливаем 3 стаканами воды! естественно солим перчим приправы итп. и ЗАКРЫВАЕМ крышку ! и на сильном огне 12 минут держим,крышку не открываем,затем га слабом огне еще 12 мин! крышку не открыааем!!!! затем выключаем и держим еще 12 минут!!! самое главное крышку не открывать 36 минут

рис не перемешивать! промыть рис перед варкой в 10 холодных водах!

Спасибо девочки)) что б я без вас делала😗

@maruska91, самое то в Казанке получается,там стенки плотные,а рис и воду на глаз,примерно стакан риса и полтора стакана воды.

@maruska91, вот подойдет, я делала когда мульти не было

@liya_strahova, казана нет, но есть толстая глубокая сковорода

@maruska91, я всегда по разному риса добавляю, и всегда одно кол-во воды 400 или 500 мл

@maruska91, а казан есть ? По моему рецепту и в казане получается вкуснота, а так купи рис басмати он идеальный

@liya_strahova, @tami_m а в каких пропорциях примерно брать воду и рис? Например на стакан риса сколько воды?

Все компоненты берите в равных пропорциях !

@maruska91, в мульти я готовлю по своему уже тысяча раз проверенному рецепту. На дно выложить кусочками замаринованное предварительно в соли , перце, приправах мясо/птицу/грибы( очень вкусно с куриными бёдрами) , потом огромными😃( это важно! )брусками морковь и лук полукольцами, затем рис ( конечно идеальный рис это Басмати, с ним всегда 100%получится, но подойдет и обычный пропаренный длинный) , на рис выкладываем головку чищенную чеснока, солим, добавляем специи , засыпаем все это дело гранатом, заливаем водой 400 -500мл достаточно, включаем режим плов на 40 минут, по окончанию перемешиваем и даём постоять ещё 20 минут , все😊

Я делаю так:режу мясо на кусочки,лук,морковку ломтиками,добавляю соль,(приправы не люблю,но те кто любит можно их добавить)все это тушу с маслом,до золотистой корочки мяса,промываю рис(иногда не промываю),кашей получается круглозерный рис,если хотите рассыпчатый,то лучше брать длиннозерный или пропаренный,засыпать сверху мясо рисом,налить воды,примерно на 1,5 пальца,аккуратно,чтобы мясо было снизу,а рис сверху,добавить сверху чеснок закрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне,минут 30-40,потом проверить испарилась вода или нет,немного от краев отодвинуть к середине(не мешать,проверить рис на готовность,если готов или на грани готовности,выключить плиту,и дать достояться,минут 10-15,потом перемешать и кушать))во время готовки лучше не перемешивать.

@liya_strahova, неа((

в горячий казан кидаю мясо,вода лишняя выпаривается,потом масла наливаю и закидываю морковку и лук,солю,перчу,обжариваю.Потом туда отправляю пропаренный рис(хорошо промытый в холодной воде).Заливаю кипятком,больше риса на палец толщиной... и на средний огонь...Можно в духовку ставить казан ещё,посуше плов будет

@maruska91, есть мультиварка?

пропареный рис,ничего не мешать,воды наливать примерно 2 пальца,закрываете и на маленьком огне в конце перемешивайте,можете еще масла немного налить в конце)

@maruska91 может Вы водички много добавляете?

И еще лично я, не на тёрке тру морковку, а режу ее ломтиками, обжариваю лук, добавляю морковь, ща ем мясо кусочками, затем рис, перемешаю, воды ровно на пол пальца и вуаля ))

@olya0390, с ним тоже каша выходит😆😟 руки совсем не из того места видимо😂😂

Покупай рис пропаренный,верняк 👍🏼